Receita
Churrasco de Legumes
Vegetarianos não precisam ficar de fora da festa!
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Nosso querido Paizão volta ao Faz na Evol trazendo um churrasco de legumes – feito na Churrasqueira a Gás Evol®, para tornar sua cozinha mais saudável e para surpreender seu convidado vegetariano ou vegano.
Assista o Vídeo
Assista o vídeo completo e não perca o passo-a-passo!
Ingredientes
Legumes
- 3 tomates gordos
- 300 ml azeite
- 1 bandeja pequena de shitake
- 1 bandeja pequena de champignon
- Pimenta a gosto
- 200 ml shoyu
- Pedaço pequeno parmesão ralado
- Ervas desidratadas a gosto
- 2 cabeças de alho
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- 2 beringelas
- 1 maço de espinafre
- 200 ml azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 250 g ricota
- 4 folhas de hortelã
- 2 abobrinhas
- 200 ml azeite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 250 g ricota
- 1 talo de alho poró
Saudável e delicioso
Churrasco não precisa ser sinônimo de carne, experimente essas receitas e veja que vale a pena.
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