Cervejeira, qual o segredo de manter uma bebida gelada na temperatura certa

Não importa se é verão, outono, inverno ou primavera. Nos quatro cantos do planeta, tirar ou servir uma cerveja no grau, bem gelada não é tão fácil assim. Além de ter que entender de temperatura ambiente, qualidade da cevada e todas as artimanhas da “loira” mais desejada, a cervejeira se torna o principal produto na hora da escolha do consumidor. Não adianta apenas ser bonita, com último design, a cervejeira nossa de cada dia tem que ter praticidade e funcionalidade no dia a dia.

 

Por isso, na Evol, empresa brasileira e pioneira na fabricação de cervejeiras e eletrodomésticos para espaço gourmet no Brasil, é importante que o consumidor encontre produto de primeira linha e moderno.  Para os amantes da cerveja, a Cervejeira Evol possui um diferencial exclusivo no mercado brasileiro que é o modo festa. O sistema interno da peça mantém em  -9°C a temperatura da sua cervejeira por até seis horas quando acionado, retornando automaticamente a temperatura anterior após este período. Assim, garante as bebidas geladas e prontas para o consumo imediato.

 

A Cervejeira Evol tem capacidade de 135 litros, é fabricada com porta em aço inox escovado que proporciona isolamento térmico e vidro duplo, conserva  cervejas de todos os tipos (garrafas, latas, barris), além de sucos, refrigerantes e demais bebidas gasosas.  A peça possui três prateleiras ajustáveis que facilitam a organização das bebidas  caso seja necessário armazenar garrafas ou latas maiores,  basta remover uma ou mais prateleiras. O painel é moderno, com acionamento por toque é visível através da porta de vidro. LEDs brancas na parte superior interna criam uma iluminação uniforme sem gerar calor.

Portanto, é importante levar em consideração algumas dicas para saber qual a temperatura ideal para beber a cerveja. Tudo varia de acordo com o tipo, cor, aroma e textura, com a ocasião e principalmente com o estilo e preferência pessoal de cada um. Mas, vale seguir uma regrinha básica na hora de colocar as garrafas e as latas para gelar. Confira:

 

  • Cervejas Leves (pilsen, draft, lager):  Entre: -4°C a 0°C.
  • Cervejas Extras (bock, extra malte, pale ale):  Entre 0ºC  e 2ºC.
  • Cervejas Especiais (strong ale, trapistte, weiss): 5°C.

Pra finalizar, uma dica importante para quem deseja decorar o ambiente é que a Cervejeira Evol pode ser instalada diretamente no piso ou embutida no espaço projetado pelo arquiteto. Sem dúvida nenhuma, a área gourmet durante o verão será o ponto de encontro de toda a família.

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